Кофе Капучино

Капучино — это кофейный напиток на основе эспрессо, состоящий из трёх равных частей:

• 30 мл эспрессо,

• 60 мл подогретого до 60–65 °C молока,

• 60 мл устойчивой молочной пены.

Напиток готовится путём последовательного добавления в чашку эспрессо, горячего молока и взбитой паром молочной пены. Стандартная порция подаётся в чашке объёмом 150–180 мл. .

Состав: свежемолотый кофе арабика или бленд с робустой, пастеризованное молоко.

Энергетическая ценность: ~60–80 ккал на порцию (в зависимости от жирности молока).
Температура подачи: 60–70 °C.
Рекомендуемая подача: с посыпкой из какао или корицы, с сиропом (уточняйте у оператора)